為確保春節期間人民群眾飲食安全,嚴防食品安全事故發生,近日,田陽區市場監督管理局組織開展了針對食品銷售環節的專項食品安全大排查行動。
此次專項行動聚焦春節期間消費量大的重點食品類別,包括肉制品、乳制品、糧油、酒類、糖果糕點、調味品等節令食品。執法人員深入轄區內各大超市、農貿市場、食品批發市場、食品零售店等食品銷售場所,采取隨機抽查與重點檢查相結合的方式,全面排查食品安全隱患。
排查重點圍繞以下幾個方面展開:一是檢查食品經營者主體資格,查看營業執照、食品經營許可證是否齊全有效;二是嚴查進貨查驗制度落實情況,督促經營者嚴格執行索證索票制度,確保食品來源可追溯;三是加強對食品標簽標識的檢查,重點查處銷售過期、變質、"三無"食品等違法行為;四是檢查食品貯存條件,確保冷藏冷凍食品按規定溫度儲存;五是加強散裝食品管理,規范散裝食品標簽標識。
在排查過程中,執法人員對發現的問題當場提出整改意見,對涉嫌違法的行為依法立案查處。同時,執法人員還向食品經營者宣傳食品安全法律法規,督促經營者嚴格落實食品安全主體責任,自覺規范經營行為。
田陽區市場監管局相關負責人表示,春節期間將繼續保持高壓態勢,加大執法檢查力度和頻次,暢通投訴舉報渠道,及時受理和處理消費者反映的食品安全問題,切實保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的春節。
市場監管部門提醒廣大消費者,購買食品時要選擇證照齊全的正規商家,注意查看食品標簽、生產日期和保質期,保留好購物憑證,如發現食品安全問題可及時撥打12315熱線投訴舉報。